Το ΙΤΕ/Ινστιτούτο Μοριακής Βιολογίας & Βιοτεχνολογίας καλεί κάθε ενδιαφερόμενο να συμμετάσχει στις εκδηλώσεις που διοργανώνει στο πλαίσιο του έργου «Silver Wellbeing».
To διήμερο περιλαμβάνει:
Ενημερωτική Ημερίδα με θέμα:
Προώθηση του «Ασημένιου Τουρισμού» με την Αξιοποίηση της Μεσογειακής Διατροφής και τουριστικών διαδρομών ευζωίας στη διασυνοριακή περιοχή
Δευτέρα 28 Οκτωβρίου 2019, Ώρα Έναρξης: 15:00, Ξενοδοχείο «Αγγέλων Καταφύγιο», Ασπράγγελοι Ζαγορίου
Θα ακολουθήσει επίδειξη Παραδοσιακών Μαγειρικών Τεχνικών (Γάστρα, Φούρνος Τανούρ, Σερμπέτι, Βυζαντινή Κοπτή)
Στρογγυλή Τράπεζα με θέμα:
«ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟ»
Τρίτη 29 Οκτωβρίου 2019, Ώρα Έναρξης: 17:00, στο Ξενοδοχείο «Αγγέλων Καταφύγιο», Ασπράγγελοι Ζαγορίου
Θα ακολουθήσει δείπνο με θέμα: Αρχαία Ελληνική και Βυζαντινή Κουζίνα
Το έργο “Silver-Wellbeing” χρηματοδοτείται από το Πρόγραμμα Interreg Ελλάδα – Ιταλία 2014-2020 και επιχειρεί να συμβάλλει στην προώθηση του «Ασημένιου Τουρισμού» (δηλαδή για ηλικίες 55+), μέσω της αξιοποίησης της μεσογειακής διατροφής και τουριστικών διαδρομών ευζωίας
Οι εκδηλώσεις γίνονται με την υποστήριξη τη Λέσχης Γαστρονομίας Ηπείρου «Αλέξανδρος Γιώτης» και της Comitech A.E., και θα πλαισιωθούν από γνωστούς αρθρογράφους, γευσιγνώστες, δημοσιογράφους και ειδικούς στον χώρο του τουρισμού και της διατροφής. Απευθύνονται πρωτίστως σε επαγγελματίες του τουρισμού (ταξιδιωτικούς πράκτορες, ξενοδόχους, μονάδες εστίασης, spa, εναλλακτικός τουρισμός) και σε παραγωγούς προϊόντων μεσογειακής διατροφής αλλά και σε κάθε ενδιαφερόμενο.
Η είσοδος είναι ελεύθερη
Το έργο συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση και από Εθνικούς Πόρους της Ελλάδας και της Ιταλίας.
